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Vielen Dank, dass Sie unser Angebot nutzen. Wir möchten Sie mit diesem Dokument über unsere Verarbeitung personenbezogenen Daten informieren.

1) Verantwortlicher

Holger Bockelmann

Genussrind Bockelmann
Steinkenhöfen 1
29646 Bispingen

Telefon: +49 5194-9829960
E-Mail: Bestellung@genussrind.de


2) Datenerfassung beim Besuch unserer Website

Bei der bloß informatorischen Nutzung unserer Website, also wenn Sie sich nicht registrieren oder uns anderweitig Informationen übermitteln, erheben wir nur solche Daten, die Ihr Browser an unseren Server übermittelt (sog. „Server-Logfiles“). Wenn Sie unsere Website aufrufen, erheben wir die folgenden Daten, die für uns technisch erforderlich sind, um Ihnen die Website anzuzeigen:

    – Unsere besuchte Website
    – Datum und Uhrzeit zum Zeitpunkt des Zugriffes
    – Menge der gesendeten Daten in Byte
    – Quelle/Verweis, von welchem Sie auf die Seite gelangten
    – Verwendeter Browser
    – Verwendetes Betriebssystem
    – Verwendete IP-Adresse (ggf.: in anonymisierter Form)

Die Verarbeitung erfolgt gemäß Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO auf Basis unseres berechtigten Interesses an der Verbesserung der Stabilität und Funktionalität unserer Website. Eine Weitergabe oder anderweitige Verwendung der Daten findet nicht statt. Wir behalten uns allerdings vor, die Server-Logfiles nachträglich zu überprüfen, sollten konkrete Anhaltspunkte auf eine rechtswidrige Nutzung hinweisen.

3) Cookies

Um den Besuch unserer Website attraktiv zu gestalten und die Nutzung bestimmter Funktionen zu ermöglichen, verwenden wir auf verschiedenen Seiten sogenannte Cookies. Hierbei handelt es sich um kleine Textdateien, die auf Ihrem Endgerät abgelegt werden. Einige der von uns verwendeten Cookies werden nach dem Ende der Browser-Sitzung, also nach Schließen Ihres Browsers, wieder gelöscht (sog. Sitzungs-Cookies). Andere Cookies verbleiben auf Ihrem Endgerät und ermöglichen uns oder unseren Partnerunternehmen (Cookies von Drittanbietern), Ihren Browser beim nächsten Besuch wiederzuerkennen (persistente Cookies). Werden Cookies gesetzt, erheben und verarbeiten diese im individuellen Umfang bestimmte Nutzerinformationen wie Browser- und Standortdaten sowie IP-Adresswerte. Persistente Cookies werden automatisiert nach einer vorgegebenen Dauer gelöscht, die sich je nach Cookie unterscheiden kann.

Sofern durch einzelne von uns implementierte Cookies auch personenbezogene Daten verarbeitet werden, erfolgt die Verarbeitung gemäß Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO zur Wahrung unserer berechtigten Interessen an der bestmöglichen Funktionalität der Website sowie einer kundenfreundlichen und effektiven Ausgestaltung des Seitenbesuchs.

Wir arbeiten unter Umständen mit Werbepartnern zusammen, die uns helfen, unser Internetangebot für Sie interessanter zu gestalten. Zu diesem Zweck werden für diesen Fall bei Ihrem Besuch unserer Website auch Cookies von Partnerunternehmen auf Ihrer Festplatte gespeichert (Cookies von Drittanbietern). Wenn wir mit vorbenannten Werbepartnern zusammenarbeiten, werden Sie über den Einsatz derartiger Cookies und den Umfang der jeweils erhobenen Informationen innerhalb der nachstehenden Absätze individuell und gesondert informiert.

Bitte beachten Sie, dass Sie Ihren Browser so einstellen können, dass Sie über das Setzen von Cookies informiert werden und einzeln über deren Annahme entscheiden oder die Annahme von Cookies für bestimmte Fälle oder generell ausschließen können. Jeder Browser unterscheidet sich in der Art, wie er die Cookie-Einstellungen verwaltet. Diese ist in dem Hilfemenü jedes Browsers beschrieben, welches Ihnen erläutert, wie Sie Ihre Cookie-Einstellungen ändern können. Diese finden Sie für die jeweiligen Browser unter den folgenden Links:

Internet Explorer: https://support.microsoft.com/de-de/help/17442/windows-internet-explorer-delete-manage-cookies
Firefox: https://support.mozilla.org/de/kb/cookies-erlauben-und-ablehnen
Chrome: https://support.google.com/chrome/answer/95647?hl=de&hlrm=en
Safari: https://support.apple.com/kb/ph21411?locale=de_DE
Opera: http://help.opera.com/Windows/10.20/de/cookies.html

Bitte beachten Sie, dass bei Nichtannahme von Cookies die Funktionalität unserer Website eingeschränkt sein kann.

4) Kontaktaufnahme

Im Rahmen der Kontaktaufnahme mit uns (z.B. per Kontaktformular oder E-Mail) werden personenbezogene Daten erhoben. Welche Daten im Falle eines Kontaktformulars erhoben werden, ist aus dem jeweiligen Kontaktformular ersichtlich. Diese Daten werden ausschließlich zum Zweck der Beantwortung Ihres Anliegens bzw. für die Kontaktaufnahme und die damit verbundene technische Administration gespeichert und verwendet. Rechtsgrundlage für die Verarbeitung der Daten ist unser berechtigtes Interesse an der Beantwortung Ihres Anliegens gemäß Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO. Zielt Ihre Kontaktierung auf den Abschluss eines Vertrages ab, so ist zusätzliche Rechtsgrundlage für die Verarbeitung Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO. Ihre Daten werden nach abschließender Bearbeitung Ihrer Anfrage gelöscht, dies ist der Fall, wenn sich aus den Umständen entnehmen lässt, dass der betroffene Sachverhalt abschließend geklärt ist und sofern keine gesetzlichen Aufbewahrungspflichten entgegenstehen.

5) Tools und Sonstiges

Google reCAPTCHA

Auf dieser Website verwenden wir auch die reCAPTCHA Funktion von Google LLC, 1600 Amphitheatre Parkway, Mountain View, CA 94043, USA („Google“). Diese Funktion dient vor allem zur Unterscheidung, ob eine Eingabe durch eine natürliche Person erfolgt oder missbräuchlich durch maschinelle und automatisierte Verarbeitung erfolgt. Der Dienst inkludiert den Versand der IP-Adresse und ggf. weiterer von Google für den Dienst reCAPTCHA benötigter Daten an Google und erfolgt gemäß Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO auf Basis unseres berechtigten Interesses an der Feststellung der individuellen Willensgetragenheit von Handlungen im Internet und der Vermeidung von Missbrauch und Spam.

Google LLC mit Sitz in den USA ist für das us-europäische Datenschutzübereinkommen „Privacy Shield“ zertifiziert, welches die Einhaltung des in der EU geltenden Datenschutzniveaus gewährleistet.

Weiterführende Informationen zu Google reCAPTCHA sowie die Datenschutzerklärung von Google können Sie einsehen unter: https://www.google.com/intl/de/policies/privacy/

6) Rechte des Betroffenen

6.1?Das geltende Datenschutzrecht gewährt Ihnen gegenüber dem Verantwortlichen hinsichtlich der Verarbeitung Ihrer personenbezogenen Daten umfassende Betroffenenrechte (Auskunfts- und Interventionsrechte), über die wir Sie nachstehend informieren:

  • Auskunftsrecht gemäß Art. 15 DSGVO: Sie haben insbesondere ein
    Recht auf Auskunft über Ihre von uns verarbeiteten personenbezogenen
    Daten, die Verarbeitungszwecke, die Kategorien der verarbeiteten
    personenbezogenen Daten, die Empfänger oder Kategorien von Empfängern,
    gegenüber denen Ihre Daten offengelegt wurden oder werden, die geplante
    Speicherdauer bzw. die Kriterien für die Festlegung der Speicherdauer,
    das Bestehen eines Rechts auf Berichtigung, Löschung, Einschränkung der
    Verarbeitung, Widerspruch gegen die Verarbeitung, Beschwerde bei einer
    Aufsichtsbehörde, die Herkunft Ihrer Daten, wenn diese nicht durch uns
    bei Ihnen erhoben wurden, das Bestehen einer automatisierten
    Entscheidungsfindung einschließlich Profiling und ggf. aussagekräftige
    Informationen über die involvierte Logik und die Sie betreffende
    Tragweite und die angestrebten Auswirkungen einer solchen Verarbeitung,
    sowie Ihr Recht auf Unterrichtung, welche Garantien gemäß Art. 46 DSGVO
    bei Weiterleitung Ihrer Daten in Drittländer bestehen;
  • Recht auf Berichtigung gemäß Art. 16 DSGVO: Sie haben ein Recht
    auf unverzügliche Berichtigung Sie betreffender unrichtiger Daten
    und/oder Vervollständigung Ihrer bei uns gespeicherten unvollständigen
    Daten;
  • Recht auf Löschung gemäß Art. 17 DSGVO: Sie haben das Recht, die
    Löschung Ihrer personenbezogenen Daten bei Vorliegen der Voraussetzungen
    des Art. 17 Abs. 1 DSGVO zu verlangen. Dieses Recht besteht jedoch
    insbesondere dann nicht, wenn die Verarbeitung zur Ausübung des Rechts
    auf freie Meinungsäußerung und Information, zur Erfüllung einer
    rechtlichen Verpflichtung, aus Gründen des öffentlichen Interesses oder
    zur Geltendmachung, Ausübung oder Verteidigung von Rechtsansprüchen
    erforderlich ist;
  • Recht auf Einschränkung der Verarbeitung gemäß Art. 18 DSGVO: Sie
    haben das Recht, die Einschränkung der Verarbeitung Ihrer
    personenbezogenen Daten zu verlangen, solange die von Ihnen bestrittene
    Richtigkeit Ihrer Daten überprüft wird, wenn Sie eine Löschung Ihrer
    Daten wegen unzulässiger Datenverarbeitung ablehnen und stattdessen die
    Einschränkung der Verarbeitung Ihrer Daten verlangen, wenn Sie Ihre
    Daten zur Geltendmachung, Ausübung oder Verteidigung von
    Rechtsansprüchen benötigen, nachdem wir diese Daten nach Zweckerreichung
    nicht mehr benötigen oder wenn Sie Widerspruch aus Gründen Ihrer
    besonderen Situation eingelegt haben, solange noch nicht feststeht, ob
    unsere berechtigten Gründe überwiegen;
  • Recht auf Unterrichtung gemäß Art. 19 DSGVO: Haben Sie das Recht
    auf Berichtigung, Löschung oder Einschränkung der Verarbeitung gegenüber
    dem Verantwortlichen geltend gemacht, ist dieser verpflichtet, allen
    Empfängern, denen die Sie betreffenden personenbezogenen Daten
    offengelegt wurden, diese Berichtigung oder Löschung der Daten oder
    Einschränkung der Verarbeitung mitzuteilen, es sei denn, dies erweist
    sich als unmöglich oder ist mit einem unverhältnismäßigen Aufwand
    verbunden. Ihnen steht das Recht zu, über diese Empfänger unterrichtet
    zu werden.
  • Recht auf Datenübertragbarkeit gemäß Art. 20 DSGVO: Sie haben das
    Recht, Ihre personenbezogenen Daten, die Sie uns bereitgestellt haben,
    in einem strukturierten, gängigen und maschinenlesebaren Format zu
    erhalten oder die Übermittlung an einen anderen Verantwortlichen zu
    verlangen, soweit dies technisch machbar ist;
  • Recht auf Widerruf erteilter Einwilligungen gemäß Art. 7 Abs. 3
    DSGVO: Sie haben das Recht, eine einmal erteilte Einwilligung in die
    Verarbeitung von Daten jederzeit mit Wirkung für die Zukunft zu
    widerrufen. Im Falle des Widerrufs werden wir die betroffenen Daten
    unverzüglich löschen, sofern eine weitere Verarbeitung nicht auf eine
    Rechtsgrundlage zur einwilligungslosen Verarbeitung gestützt werden
    kann. Durch den Widerruf der Einwilligung wird die Rechtmäßigkeit der
    aufgrund der Einwilligung bis zum Widerruf erfolgten Verarbeitung nicht
    berührt;
  •  Recht auf Beschwerde gemäß Art. 77 DSGVO: Wenn Sie der Ansicht
    sind, dass die Verarbeitung der Sie betreffenden personenbezogenen Daten
    gegen die DSGVO verstößt, haben Sie – unbeschadet eines anderweitigen
    verwaltungsrechtlichen oder gerichtlichen Rechtsbehelfs – das Recht auf
    Beschwerde bei einer Aufsichtsbehörde, insbesondere in dem Mitgliedstaat
    Ihres Aufenthaltsortes, Ihres Arbeitsplatzes oder des Ortes des
    mutmaßlichen Verstoßes.

6.2?WIDERSPRUCHSRECHT

WENN WIR IM RAHMEN EINER INTERESSENABWÄGUNG IHRE PERSONENBEZOGENEN
DATEN AUFGRUND UNSERES ÜBERWIEGENDEN BERECHTIGTEN INTERESSES
VERARBEITEN, HABEN SIE DAS JEDERZEITIGE RECHT, AUS GRÜNDEN, DIE SICH AUS
IHRER BESONDEREN SITUATION ERGEBEN, GEGEN DIESE VERARBEITUNG
WIDERSPRUCH MIT WIRKUNG FÜR DIE ZUKUNFT EINZULEGEN.

MACHEN SIE VON IHREM WIDERSPRUCHSRECHT GEBRAUCH, BEENDEN WIR DIE
VERARBEITUNG DER BETROFFENEN DATEN. EINE WEITERVERARBEITUNG BLEIBT ABER
VORBEHALTEN, WENN WIR ZWINGENDE SCHUTZWÜRDIGE GRÜNDE FÜR DIE
VERARBEITUNG NACHWEISEN KÖNNEN, DIE IHRE INTERESSEN, GRUNDRECHTE UND
GRUNDFREIHEITEN ÜBERWIEGEN, ODER WENN DIE VERARBEITUNG DER
GELTENDMACHUNG, AUSÜBUNG ODER VERTEIDIGUNG VON RECHTSANSPRÜCHEN DIENT.

WERDEN IHRE PERSONENBEZOGENEN DATEN VON UNS VERARBEITET, UM
DIREKTWERBUNG ZU BETREIBEN, HABEN SIE DAS RECHT, JEDERZEIT WIDERSPRUCH
GEGEN DIE VERARBEITUNG SIE BETREFFENDER PERSONENBEZOGENER DATEN ZUM
ZWECKE DERARTIGER WERBUNG EINZULEGEN. SIE KÖNNEN DEN WIDERSPRUCH WIE
OBEN BESCHRIEBEN AUSÜBEN.

MACHEN SIE VON IHREM WIDERSPRUCHSRECHT GEBRAUCH, BEENDEN WIR DIE VERARBEITUNG DER BETROFFENEN DATEN ZU DIREKTWERBEZWECKEN.

7) Dauer der Speicherung personenbezogener Daten

Die Dauer der Speicherung von personenbezogenen Daten bemisst sich
anhand der jeweiligen gesetzlichen Aufbewahrungsfrist (z.B. handels- und
steuerrechtliche Aufbewahrungsfristen). Nach Ablauf der Frist werden
die entsprechenden Daten routinemäßig gelöscht, sofern sie nicht mehr
zur Vertragserfüllung oder Vertragsanbahnung erforderlich sind und/oder
unsererseits kein berechtigtes Interesse an der Weiterspeicherung
fortbesteht.